La storia segue le vicende della famiglia taiwanese di Eddie Huang nel loro trasferimento da Washington a Orlando (Florida) per aprire una bisteccheria, nel 1995 (la prima stagione è ambientata tra il 1995 e il 1997). Sua madre fa i conti con il cambiamento culturale tra Washington e Orlando, suo padre sposa il “Sogno Americano”, ed Eddie si confronta con la scuola, mentre i suoi fratelli sono i tipici Asiatici stereotipati che ottengono grandi risultati, senza problemi ad integrarsi.