Zoe partecipa all’operazione del padre di George che termina con successo; nonostante suo padre sia contento di vederla il loro rapporto è difficile ed imbarazzante per Zoe poiché il genitore gli propone di cominciare tra loro un rapporto di amicizia visto che non sono biologicamente imparentati. Nel frattempo Lemon sta vivendo una difficile situazione, in quanto George è ancora molto arrabbiato con lei per quello che è successo al padre ed inoltre teme che Zoe, essendo a conoscenza della sua relazione passata, possa, visti i suoi sentimenti, approfittare della situazione e rivelare tutto a George. Per evitare ciò, Lemon decide di diventare amica della dottoressa in modo da poterla controllare più da vicino. Nel frattempo il Signor Maynard, proprietario del Rammer Jammer, apre una sfida per Wade e Shelley: chi tra loro due inventerà un nuovo cocktail vincerà un premio in denaro. Wade nell’esercitarsi sembra scoprire una nuova passione ed infine perderà la gara, di proposito, per salvaguardare il nuovo esplosivo cocktail che è riuscito a creare che andrà a caratterizzare il menù del bar che ha deciso di aprirsi. George intravede Lemon e Lavon baciarsi davanti al Rammer Jammer.